Un bon plan de Miss bon plan pour ne plus gâcher la cassonade.

Envie de réaliser une recette gourmande avec de la cassonade, mais votre cassonade a durci dans vos placards ?

Je la jetez pas, vous pouvez la sauver. Voici quelques astuces :

• Enfermez durant une dizaine d’heure la cassonade dans un sachet hermétique du type Ziploc en y ajoutant un morceau de pain ou un quartier de pomme. La cassonade va absorber l’humidité et reprendre sa consistance initiale.
• Versez la cassonade dans un bol passant au micro-ondes, posez par dessus un mouchoir ou un Sopalin humide puis, encore par-dessus, un film étirable et passer le tout 15 secondes au micro-ondes

Pour éviter que votre cassonade ne durcisse, placez dès l’achat un marshmallow dans le paquet. Semaine après semaine, la cassonade gardera son aspect originel.