Un bon plan de Miss bon plan pour se se faire plaisir en mangeant.

Chaque mois, je vous propose un rendez-vous mensuel avec ma sélection de recettes repérées chez les copines blogueuses (oui c’est quasiment que des filles). Voici donc le troisième rendez-vous dans ma cuisine.

Il y a quoi dans mon panier de légumes de janvier ?

Vous le savez déjà, j’aime cuisiner. Je suis gourmande, fan de cuisine et encore plus fan du fait maison. Quasiment chaque semaine, j’achète mon panier de légumes directement à la ferme. Ce mois-ci, voici ce que j’y ai trouvé :

• pourpier
• carotte
• betteraves
• chou-fleur
• chou rouge
• pommes de terre
• poireaux
• pommes
• clémentines
• kiwis

Ma sélection de recettes de janvier

En cette fin janvier, comme chaque mois, je vous propose une sélection de 9 recettes allant de l’entrée au dessert, pour les carnivores ou les végétariens, mais toujours de saison.

Du côté salé :

• rôti de boeuf en cuisson lente et mousseline de chou-fleur par Un Flo de bonnes choses
• fettucine au poireau et fruits de mer par Hum ça sent bon
• soupe de pois cassés par La cuisine d’Adeline

Pour les végétariens :

• potimarron farci avec une farce vegan par du bio dans mon bento
• houmos de betterave par Cuisine moi un mouton
• tarte au chou rouge et à la carotte par Végétarienne à la campagne

Du côté des desserts :

• île flottante à la rose par Hum ça sent bon
• dessert renversé aux pommes et semoule par Mes inspirations culinaires
• charlotte noix de coco et chocolat par Cuisine addict

« La cuisine est la servante de la médecine », Terence

 

Alors chers lecteurs, que pensez-vous de ce rendez-vous gourmand ? Avez-vous des recettes à me suggérer ? Laissez-moi vos avis dans les commentaires.

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Et rendez-vous très vite pour un prochain article.

Crédit photo : Miss bon plan